La característica esencial de esta Máquina es que es totalmente compacta en terminos de espacio, funcionalidad y elevada producción.
Selmi ha diseñado un sistema de movimiento innovador que permite la máxima exposición de los moldes al flujo del enfriamiento.
El sistema tiene patente internacional.
¡Novedad! Se ha aumentado la altura y esto permite que tenga una mayor capacidad (hasta 128 moldes) y una mayor permanencia dentro del túnel, mejorando su refrigeración.
La espiral de subida tiene un 1% de inclinación, lo que permite que el resultado final sea plano y uniforme.
Opción de orden con condensador refrigerado por agua
Posibilidad de modificación a 220V trifásica 50/60 Hz.
EN MENOS DE 3m². UN SISTEMA EFICAZ PARA EL ENFRIAMIENTO DE EL CHOCOLATE. CONTIENE 128 MOLDES QUE PERMANECEN POR UN TIEMPO MÍNIMO DE 30 MINUTOS DENTRO DE LA MÁQUINA.