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TÚNEL DE FRÍO 200/250
Código
T 0600.T25
La velocidad de producción de esta máquina oscila entre 20 y 150 cm/min.
El tunnel 200 o 250 tiene una sección de bañado completamente integrada que se monta, desmonta y lava fácilmente.
Se puede fabricar con longitud de 3, 4 o 5 metros
La máquina fue diseñada para permitir el trabajo con más de una máquina de templado, que se puede intercambiar al cambiar el color de la cobertura.
Características
- Diseñada para necesidades artesanales de repostería y chocolatería.
- La máquina está completamente controlada mediante pantalla táctil.
- Calentamiento del área de bañado (noche y día) Puede conectarse a un separador.
DATOS TÉCNICOS:
Potencia: 2.8 Kw – 16 A – 5 polos Voltaje: 400 V trifásica + Neutral Dimensiones Exteriores: l. 3/4/5 mt, d. 85Cm Unidad de Enfriamiento: 3200 refrigeración / h Opción para modificar al trifásica 220 V – 50/60 Hz.
Temperatura Ambiental Optima : 20/25ºC, máxima 32ºCAmplitud de Trabajo: 200/250 mm.
COMPATIBLE CON:
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