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L 5250.050
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TENDANCE MILLEFUILLES de S.Glacier
Después de los "Flans gourmands" para el volumen 1 de esta colección "Tradition et gourmandises", aquí está el volumen 2 con "Tendance Millefeuilles".
Redescubre otra pastelería francesa, fuente de inspiración, entre clasicismo y saber hacer.
Este libro sobre milhojas, espero, despertará vocaciones y será una fuente de inspiración para aquellos que han olvidado que el patrimonio de la pastelería guarda tesoros.
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