SILICONA MICROPERFORADA CROSTATA

Perfecto para hornear en bandejas y rejillas de 600x400 mm. Forosil es un tapete de silicona perfectamente antiadherente. Los agujeros aseguran una distribución óptimal del calor y una cocción uniforme del producto.

• Tapete de silicona anti-adherente
• Cocción uniforme
• Distribución homogénea del calor
• Fácil de limpiar
• Resiste de -40°C a +280°C
• No necesita mantequilla en la bandeja
• No necesita hojas de papel de horno

El complemento ideal que, combinado con los aros micro-perforados de acero inoxidable del “PROGETTO CROSTATE”, permite la preparación de tartas clásicas y modernas con un resultado perfecto y crujiente.

VENTAJAS

• Evaporación del agua a través de los agujeros durante la cocción
• Cocción homogénenea
• Extracción perfecta de la base
• Resultado sin burbujas