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Código

C 4883.010

4.075,00 €

ROBOT COOK CUTTER-BATIDORA 3,7L + CONJUNTO CUBA SUPLEMENTARIA

INCLUYE:

1 Brazo rascador
1 Cuba inoxidable y de tapa
1 Cuchilla serrada fina - especial para la función blender (Líquidos)
1 Cuchilla lisa - especial para la función cutter (Sólidos)
1 Brazo rascador extra
1 Cuba inoxidable y tapa extra
1 Cuchilla microdentada

CARACTERÍSTICAS

Potencia 1800 Watts
Voltage Monofásico 230 V
Motor asíncrono
4 funciones Velocidad:
- Velocidad variable de 100 a 3500 rpm
- Alta velocidad Pulse/Turbo a 4500 rpm
- Velocidad de mezcla R-Mix de -100 a -500 rpm
- Velocidad intermitente rotación de la cuchilla cada 2 segundos a velocidad lenta
Temperatura máxima Hasta 140 °C
Precisión de la temperatura ± 1 °C
Cuba de cutter inoxidable 3,7 litros, con mango
Capacidad de trabajo 2,5 litros
Función Programación 9 recetas
Dimensiones (AxPxA) 226 x 338 x 522 mm
Peso bruto 15 kg

Descargar Catálogo

Detalles

Ofrece una potencia de temperatura regulable, hasta 140 C, muy precisa, de aproximadamente un grado. La gran capacidad de la cisterna de 3,7 litros permite producir la cantidad suficiente para las necesidades profesionales.

Es el ayudante profesional ideal, para innovar y realizar una multitud de recetas imaginativas, calientes o frías, saladas o dulces.

UN AYUDANTE MINUCIOSO

Facilidad de uso gracias a la velocidad variable de 100-3500 rpm.
Finura en el resultado y rapidez en la ejecución gracias a su velocidad de rotación Turbo / Premio que llega a las 4500 revoluciones por minuto.
Mezcla de ingredientes delicados, sin picarlos, gracias a la rotación inversa de la hoja: función R-Mix®.
Mantiene en caliente la preparación gracias a la función intermitente.
UN AYUDANTE AUTÓNOMO
Gracias a la función de programación, confíe sus mejores preparaciones el Robot Cook® y reproduzca fácilmente sus recetas preferidas.
UN AYUDANTE FIABLE
La potencia del Robot Cook® se debe a un motor industrial asíncrono de gran robustez.
UN AYUDANTE SILENCIOSO
En medio del alboroto y ajetreo de las cocinas, los chefs apreciarán su silencio.