Espátula de silicona
Apto para el microodas
Chocolatería: Ancho adecuado para rascar las placas de chocolate a su salida del equipo de cobertura. Su ergoniomía y su peso también permitena alisar de manera uniforme la cobertura para realizar adornos en guitarra.
Pastelería: La espátula es ideal para trabajar las masas de turrón, los azucares cocinados y demás preparados. Flexible y resistente a la vez, se trata de una herramienta de alisado o de aplicación de preparacieos en plasca de pastelería o en superfícies de trabajo y una espatula para todo tipo de cubas.
Cocina: Multiusos, diseañado especialment par rascar las cubas de las cazuelas o de las ollas profesionales.
Medidas: 180 x 100 h 10mm
Temperatura: Desde -40 a +260ºC