PRENSA LICOR CHOCOLATE 'GRINDER PLUS' 380V

Esta máquina tiene la tarea específica de moler las semillas de cacao previamente tostadas en partículas de tamaño entre 100 y 300 micras.
El producto, una vez insertado en la tolva, es triturado con pasadores de acero inoxidable para obtener una pasta “pre-refinada”.
La versatilidad y facilidad de uso permiten utilizar esta máquina también para el refinado de frutos secos, constituyendo una excelente alternativa al cortador vertical.

• Tamaño compacto
• Pasadores de acero inoxidable
• Trituradoras de rodillos de acero inoxidable
• Tolva adecuada para 15 kg de frutos secos o semillas
• Adecuado para obradores medianos y grandes, chocolateros y pastelerías