Flexipan Origine

El Flexipan es un material liso con bordes, se desmolda facilmente gracias al flexibilidad y antiadherencia. Permite extender y verter muy rapidamente todo tipo de preparaciones:pasta de frutas, ganaches, coulis. Cocinar bizcochos. Placas listas para montar en marco (sin perder producto). Garantizar espesor

  • Vida útil: de 2000 a 3000 usos (dependiendo de los productos)
  • Temperaturas: de -40 a +260ºC
  • Cocción y coloración homogéneas
  • Robusto y resistente: fibra de vidrio siliconada
  • Antiadherente tanto en frío como en caliente (sin engrasado)
  • Varios formatos: 60x40cm (pastelería), GN 1/1 (hostelería)

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