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Código
M 1310.014
17,50 €
MOLDE PETIT FOUR Ø38 H=19 cm. (24 und.)
Molde construido en Policarbonato, rígido y resistente a la vez. Mediante el relleno con chocolate atemperada, conseguirá una elaboración perfecta de sus bombones.
VENTAJAS Los moldes de policarbonato destacan por su mayor brillantez y su alta durabilidad en el mundo de la chocolatería, puesto que, ni se echan a perder ni se deforman con el tiempo, es por esta razón, que este tipo de moldes son los preferidos por los chocolateros/as profesionales. En este artículo de nuestro blog tendrá la posibilidad de ver las diferencias y las ventajas de cada tipo de molde, así como unos trucos para su mantenimiento: ARTÍCULO DEL BLOG.
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