Código
M 2420.071
49,66 €

MOLDE PAVOFLEX QUENELLE 66x33 H=30mm. (49und.)

Medidas: 66x33  mm
Altura: 30 mm
Unidades por molde: 49
Volumen: 32ml

PAVOFLEX es una gama de Moldes de Silicona de 60x40 cm. para un uso exclusivo de profesionales, destinados a ser constantemente renovados, gracias a las formas más innovadoras y originales, para mejorar la creatividad y elaborar productos dulces y salados, con un buen impacto.

El tamaño del PAVOFLEX, está estudiado para un uso más eficiente de la superficie, que permite optimizar los tiempos de preparación.
Gracias a su estructura flexible, su propiedad y que no se pega, es muy fácil de preparar, incluso las recetas más difícil.

Los moldes PAVOFLEX se pueden utilizar para congelar y para cocinar en hornos de convención o estática, líneas automáticas y hornos microondas.

Se considera óptimo, extraer el producto entre -15ºC y -25ºC.