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Código
M 1310.406
17,00 €
MOLDE CURVY PRALINE 39x18 H=15,5mm. (30und.) 10gr
Una línea de moldes de policarbonato caracterizada por líneas esenciales y mínimas y utilizadas para crear pralines y snacks con formas triangulares, curvas y cuadradas
La nueva propuestas permiten siempre creaciones más originales e innovadoras.
Se estudian las medidas y las formas para insertar múltiples ganaches, incluso en formatos más esenciales.
VENTAJAS Los moldes de policarbonato destacan por su mayor brillantez y su alta durabilidad en el mundo de la chocolatería, puesto que, ni se echan a perder ni se deforman con el tiempo, es por esta razón, que este tipo de moldes son los preferidos por los chocolateros/as profesionales. En este artículo de nuestro blog tendrá la posibilidad de ver las diferencias y las ventajas de cada tipo de molde, así como unos trucos para su mantenimiento: ARTÍCULO DEL BLOG.
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