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A 1800.120
1.916,00 €

MESA ELECTRICA CHOCOLATE 2 PUERTAS 120X70XH.85 Cms (Con Peto)

Mesas-mueble calientes para Fundir y Mantener el Chocolate. Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI-304 18/10. > Capacidad aprox. de 120 Kg. de Chocolate fundido. > Cálculo realizado en base a 4 Cubetas GN 1/2 de 29 Litros de capacidad. Modelo: MC-120 Medidas 120 x 70 x H=85 cm. Potencia: 2000 W

• Calefacción interior por aire forzado.
• Para una mejor distribución del calor, las mesas de 1800 mm incorporan resistencias y ventiladores en cada extremo.
2 puertas correderas en los muebles murales y 2 puertas correderas a cada lado en los muebles pasantes.
Puertas de doble pared con aislamiento de poliuretano ecológico, con una densidad de 40 Kg/m3.
• Sobre reforzado y aislado de gran robustez con cantos redondeados.
• Mesas murales con peto trasero de 100 mm totalmente soldado.
• Equipadas con estante intermedio.
Regulación de la temperatura mediante termostato.
• Equipado con termómetro analógico.
• Piloto indicador de funcionamiento.
Patas robustas de acero inoxidable con pies de altura regulable.

Elemento indispensable para mantener la cadena de calor de los alimentos, sin alterar sus propiedades y sabores.
• Construcción en acero inoxidable AISI-304 con acabado satinado y doble pared aislada.
• Puertas inyectadas que le confieren robustez y un aislamiento eficiente que se traduce en ahorro energético y una estabilidad de la temperatura en todo momento.
• Temperatura de trabajo de 30°C a 85°C
• La encimera puede desmontarse fácilmente.