Este utensilio es ideal para la elaboraciíon de rocas de chocolate para uso profesional, ya que ahorras tiempo y esfuerzo. Tienes la oportunidad de fabricar 60 rocas de chocolate en un instante. Consta de una bandeja de plástico agujereada y una espatula o peine. Modo de uso: Se introduce la masa de chocolate con pedacitos de avellana, almendra, arroz ... sobre la bandeja, a continuación, se coge la espátula y se extiende la masa por toda la bandeja con movimiento de arriba para abajo, eso hará que se llenen los agujeritos creando las rocas