CUTTER-PICADORAS DE MESA R 10 - 11.5L

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Elementos de artículos agrupados
Código Modelos Precio Disponibilidad Cantidad
C 4880.012 R10
5.425,00 €
0
C 4880.014 R10 V.V.
6.360,00 €
0
C 4880.013 R10 SV
7.530,00 €
0

Ventajas

Tapa

Tapa transparente Gran Visión, para un control permanente y fácil de las operaciones realizadas.
La tapa dispone de una junta para una estanqueidad perfecta.
Montaje y desmontaje de la tapa ultrafácil y rápido.
Lavado en lavavajillas.


Posibilidad de añadir líquidos o ingredientes
 durante la elaboración.

Nuevas asas de cuba para una correcta sujeción.
Asa de sujeción detrás del aparato para un desplazamiento más sencillo.


Cuchilla de fondo de cuba inoxidable con nuevo perfil de hojas, una exclusividad Robot-Coupe, para una perfecta homogeneidad de los productos procesados y una calidad de corte óptima.


Sistema de enganche central de la cuba para un montaje fácil.
Sobreelevación central de la cuba alta para preparaciones líquidas.

Motor asíncrono muy potente de uso intensivo para una fiabilidad y una longevidad muy elevadas.

 

Caracteristicas técnicas

  R 10 R 10 V.V R 10 SV
Capacidad de la cuba 11.5 11.5 11.5
Nº de Cubiertos 50 a 200 50 a 200 50 a 200
Motor asíncrono Si Si Si
Potencia 2600W 2600W 2600W
Voltaje Trifásico 400 V Monofásico 230 V Trifásico 400 V
Velocidad 1500 rpm - 3000 rpm 300 rpm a 3500 rpm 1500 rpm - 3000 rpm
Pulse Si Si Si
Cuba 11,5 l de acero inoxidable 11,5 l de acero inoxidable 11,5 l de acero inoxidable
Cuchilla Totalmente inoxidable, 3 hojas
lisas desmontables y ajustables
Totalmente inoxidable, 3 hojas
lisas desmontables y ajustables
Totalmente inoxidable, 3 hojas
lisas desmontables y ajustables
R-Mix No Si (Mezcla rotación inversa) No
R-Vac No No Si (bomba vacio opcional)

Capacidades de Cargas Máximas

  • Picados: Hasa 4Kg
  • Emulsiones: Hasa 6Kg
  • Pastas: Hasta 5Kg
  • Triturados: Hasta 3Kg