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Código
C 4882.230
13.705,00 €
CUTTER-BLIXER 23 TRIF 1500-3000 rpm
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Potencia: 4500W
Voltajes: Trifásico 400 V
Velocidad: 1500 rpm - 3000 rpm
Capacidad de cuba: 23 l de acero inoxidable
Número de cubiertos de comida texturizada: 200 a 300
Numero porciones de 200gr : 20-75
Dimensiones: 700 x 600 H 1 250mm
Peso Bruto: 142kg
Peso Neto: 110kg
Cuchillas: Totalmente inoxidable, hojas dentadas desmontables y ajustables - Incluidas
3 ruedas retráctiles
Cuba de 23 L totalmente de acero inoxidable
- Cuba basculante para facilitar su vaciado.
- Cuba amovible, una exclusividad de Robot-Coupe, para facilitar su lavado.
Cuchilla de fondo de cuba inoxidable
Con un nuevo perfil de hojas microdentadas, una exclusividad patentada por Robot-Coupe, para obtener texturas modificadas finas y homogéneas y una calidad de corte óptima. Ajustable y desmontable.
Brazo Blixer ®
Para mejorar la turbulencia y, por consiguiente, la fineza de preparación.
Panel de mandos
- Temporizador de 0 a 15 minutos. Cuando para la máquina, el mismo tiempo de trabajo recién seleccionado se repite automáticamente.
- Botones de mando táctiles de acero inoxidable para facilitar la limpieza y una mayor longevidad.
- Indicadores de seguridad para una utilización en seguridad total.
- Mando por impulsos para una mejor precisión de corte.
Tapa transparente Gran Visión
- Mejor control de las preparaciones durante su realización.
- Tapa hermética que solo necesita un movimiento para su sujeción.
- Se ha diseñado la tapa basculante para evitar el goteo de líquido sobre el bloque del motor.
- Apertura central de la tapa prevista para añadir líquidos o ingredientes durante la elaboración.
- Tapa y junta desmontables en un santiamén para una limpieza profunda.