BATIDORA HOBART 20Lts LEGACY HL200

CARACTERISITICAS

VFADVANTATGE
El VFAdvantage impulsa más potencia al bol. Asegura más tiempo de producción y las mejores mezclas, masas e incorporación de ingredientes de la industria.

PROTECCIÓN CONTRA SOBRECALENTAMIENTO DE CAPACIDAD MÁXIMA
Nuestros mezcladores Legacy+ manejan más potencia, lo que reduce el impacto de los ciclos térmicos para garantizar una mayor producción y menos tiempo de inactividad.

SISTEMA DE EJE PLANETARIO REFORZADO
Geometría de eje optimizada y transmisión impulsada por todos los engranajes que aprovechan más el ajuste de precisión del motor y la salida de alta capacidad.

SISTEMA DE TRIPLE ENCLAVAMIENTO CON TECNOLOGÍA MAGNALOCK
Evita que la batidora funcione a menos que el bol esté completamente levantado y el protector del bol esté asegurado.

AGITADORES QUICK-RELEASE™
Nuestro pasador de diseño patentado bloquea el agitador en el eje, lo que elimina el juego hacia arriba/abajo de los agitadores tipo bayoneta. La proporción consistente de agitador a bol ofrece un rendimiento de mezcla superior.

BOL BASCULANTE CON INSTALACIÓN DE UN SOLO PUNTO
Esta característica patentada agrega conveniencia y ahorra tiempo, simplifica la conexión del bol a la batidora de mostrador.

SMARTTIMER™
Característica exclusiva de Hobart que cuenta el tiempo hacia atrás y hacia adelante: un beneficio útil al crear nuevas recetas. El SmartTimer™ no solo recuerda la última vez, sino que también recuerda la última velocidad utilizada.

INCLUYE

• 1 recipiente 19 litros, acero inoxidable
• 1 pala plana “B” de aluminio para masas
• 1 brazo amasador para panes artesenales“ED” de aluminio
• 1 batidor de varilla “D” con alambres de acero inoxidable
• Tolva de ingredientes, acero inoxidable

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Máquina Conectada a 220 Monofàsic / Trifàsic 380 IV
Medidas: L.58xA.49xh.74 Cms
Peso: 86 Kg.
Caja de cambios de 3 velocidades:

• 1.ª marcha 107 rpm
• 2.ª marcha 198 rpm
• 3.ª marcha 365 rpm y velocidad de removido 59 rpm