Lenguaje
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- Aros de acero inoxidable para pastelerias, diseñados para dar formas a tartas y pasteles
- Estos moldes se utilizan tanto en cocción como en congelación y soportan unas temperaturas de entre -20 y + 250ºC
- Gran variedad de tamaños y formas
- Este tipo de aros se suele utilizar para las mousses de chocolate, frutas, limón ... y van acompañados de las cintas de semifrio para conseguir un desmoldado perfecto
- En el caso de la cocción se recomienda engrasar antes de usar
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