ABATIDOR TEMPERATURA EVO INOX -18/+90ºC (3 GN 2/3)

Evo es el abatidor de temperatura perfecto para quien busca un modelo compacto y de diseño: se trata de una estructura de 3 bandejas, disponible en acero inoxidable o en los colores negro, rojo y turquesa. Evo está especialmente indicado para el mundo de la restauración, la pastelería y la heladería, se adapta a cualquier espacio gracias a sus reducidas dimensiones y permite reducir los residuos en la cocina optimizando los costes de producción y almacenaje. Entre las opciones disponibles, también puede solicitar una sonda con la que controlar la temperatura interna y facilitar aún más los ciclos de abatimiento.

Capacidad Máxima: 3x GN 2/3
Ciclo Positivo: 7Kg
Ciclo Negativo: 5Kg
Dimensiones externas: 570x605x485
Potencia: 850 W
Tipo Refrigerante: R290
Alimentación: 230V - 50hz
Colores: Inoxidable, rojo mate, negro mate, turquesa mate