Las dimensiones cumplen las normas internacionales de estandarización de equipos de cocina NF 631-1.
Puede ser utilizado para la preparación, cocción, congelación, recalentar y servir las comidas.
Los bordes y esquinas son reforzados para evitar la deformación.
La referencia C 5710.014, contiene unos bordes más amplios para que encaje perfactamente en los armarios para fundir chocolate
Ancho x Alto (mm) | Profundidad (mm) | Lts |
325 x 530 | 20 | 3 |
325 x 530 | 40 | 5,8 |
325 x 530 | 65 | 9,5 |
325 x 530 | 100 | 14 |
325 x 530 | 150 | 21 |
325 x 530 | 200 | 28 |