Medidas: 40x60x1 cm.
SIN Soldadura
NOTA: Antes del primer uso recomendamos impregnar las bandejas con aceite y mantenerlas en el horno durante una hora a 50 ºC por encima de la temperatura normal de trabajo, (proceso de quemado). Es muy importante tener en cuenta que si el quemado se realiza en carros bandejeros con ruedas de resina fenólicas, no se deberá superar la T. de 250 ºC. Si se va a trabajar a más temperatura, se deberá utilizar carros con ruedas de alta temperatura.
LIMPIEZA: En primer lugar, para limpiar los restos que pudieran quedar de la cocción se procederá al raspado de las bandejas mediante una espátula metálica, y
En segundo lugar, se untarán mediante un trapo con aceite (no utilizar agua), para la siguiente cocción.