TEMPERADORA TOP EX

Código
T 0600.061

Atemperadora de chocolate en continuo mod. TOP con mesa de trabajo caliente. 380V 5 polos, potencia absorbida 3,5 Kw. Capacidad cubeta 60 Kg. Producción hora de 200 Kg. De chocolate temperado. Nuevo esquema electrónico y digital. Mesa vibratoria 24 V. Dosificador volumétrico con control de tara del chocolate para moldes.
Fácil Limpieza gracias a la posibilidad de EXTRACCIÓN del "SINFÍN" interno de la Atemperadora.

 

ACCESORIOS INCLUIDOS

Plancha vibratoria calentada de baja tensiòn
Dosiaficador volumétrico

 

ACCESORIOS COMPATIBLES

Carro para bañar RS 200
Carro para bañar RS 250
Carro para bañar trufas
Carro para bañar trufas (Automático)
Placa inyectora
Tunel de frío 400
Túnel de frío 800
Cargador de moldes

Linia de moldeado

 


DATOS TÉCNICOS

Capacidad recipiente: 60 kg.
Producción por hora: 200 kg.
Absorción: 3.5 kW trifásica, 5 polos.
Grupo Frigorífico: 3000 frigorías/h.