TEMPERADORA GHANA-LEGEND

Código
T 0600.022

Versatilidad de empleo y una mejora de la economía. Nuevo esquema electrónico y digital. Dosificador volumétrico, pedal para el control del flujo de chocolate. Incluye mesa Vibratoria calefactada a baja tensión. Posibilidad de accesorios (Carro para bañar R200, Carro y plato de trufados, Piastra dosificadora para moldes)

 

ACCESORIOS INCLUIDOS

Plancha vibratoria calentada de baja tensiòn
Dosiaficador volumétrico

 

ACCESORIOS COMPATIBLES

Carro para bañar RS 200
Carro para bañar RS 250
Carro para bañar trufas
Carro para bañar trufas (Automático)
Placa inyectora
Tunel de frío 400
Túnel de frío 800


DATOS TÉCNICOS

Capacidad recipiente: 24 kg.
Producción por hora: 90 kg.
Consumo Energético: 1.6 kW - trifásica, 5 polos.
Grupo Frigorífico: 1100 frigorías/h.
Medidas: H.145 x 50 x 84 cm.