TEMPERADORA CENTO

Código
T 0600.062

El modelo CENTO se asemeja a las versiones TOP EX y FUTURA EX conservando las características innovadoras de estos, pero mejorando significativamente el nivel de producción gracias al tanque de 100 kg que permitirá el revestimiento en túneles de anchos de hasta 600 mm. Sinfín no desmontable.

Ideal para grandes obradores y pequeñas industrias. Fácilmente intercambiable entre el modelado y el cobertura.

 

ACCESORIOS INCLUIDOS

Mesa vibratoria calefactada: 220 V 24 V
Dosificador volumétrico

 

ACCESORIOS COMPATIBLES

Tunel de frío 300/400
Túnel de frío 600
Placa Inyectora
Bañadora R600T

 


DATOS TÉCNICOS

Tempera 100 kg de chocolate en 15 minutos
Especificaciones eléctricas: 400 V trifásico – 50 Hz
Potencia requerida: 4,5 Kw – 16 A – 5 polos
Capacidad del tanque: 100 Kg.
Tasa de producción por hora: 300 Kg.
Unidad de refrigeración: 4800 refrigeración / h.
Dimensiones: Alt. 1600 Long. 770, Anch. 1100