Código
P 8000.012
331,30 €

PISTOLA-PULVERIZADOR DE AGUA DE ALUMINIO

Pistola de pulverización de agua en acero fundido montado sobre una manguera en espiral con conector para conectar directamente a un grifo.

Cómodo sistema que permite tener siempre a su disposición, cerca del horno un pulverizador para:
- Humedecer la pastelería antes de la cocción y mejorar la elasticidad de la corteza,
- Pan mojado después de la cocción para sellar la superficie de la corteza y añadir brillo a los productos.

Medidas
Largo: 6 metros

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