Código
M 4430.010
283,75 €

MUSET AUTOMÁTICA A PISTÓN 1.5lts. POLICARBONATO + SOPORTE

Diseñado para garantizar una distribución constante y regular las porciones de los productos con consistencia variabe, tales como:
Salsas: mayonesa, ketchup, mostaza, mermelada de frutasr, almíbar y licor, crema, etc.
Al presionar el mango, se extrae una porcion regular
Dependiendo de la viscosidad del producto, la porción máxima obtenida varía de 12 a 19 gramos
La Graduación en el Tornillo de tope permite marcar el ajuste de acuerdo a la receta, a fin de obtener siempre la misma porción.
El embudo de policarbonato de 1,5 L., es irrompible y resistente al calor hasta 110 º C
Fácil de demontar, y construido en materiales seguros para alimentos.
SE ENTREGA CON UN SOPORTE DE ACERO CROMADO

El control preciso de las porciones en la cocina y pastelería garantiza un mejor mejor control de los costes de producción, garantiza la calidad de fabricación, y el ahorro al evitar la perdidada de ingredientes.

MEDIDAS
H: 42 cm.
Diámetro: 22 cm.
Largo Total: 25,4 cm.
Peso: 75 cm.

 


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