MANTECADORA TITAN T5S (Sobremesa) - FRIOGOMAT

Código
H 0905.005

Las mantecadoras de la serie “T” responden a las exigencias de los operadores que necesitan un instrumento profesional para producir helados y granizados de alta calidad en volúmenes no elevados y con una inversión reducida.


El control electrónico consiente al operador utilizar cuatro programas para la producción de helados y granizados, con la posibilidad de escoger los valores de consistencia, los tiempos y la modalidad de agitación.

CARACTERÍSTICAS

  • Ciclo de mantecación con programación del nivel de consistencia y tiempo de elaboración.
  • Ciclo producción cremoladas con programación del nivel de consistencia y agitación continua.
  • Ciclo producción cremoladas con programación de los tiempos y agitación cíclica.
  • Mantenimiento automático de la consistencia de final de ciclo.
  • Capacidad productiva muy flexible (hasta más de tres veces la carga mínima).


VENTAJAS Y PUNTOS DE FUERZA

  • Cilindro de mantecación de expansión directa de elevada eficiencia (solo T4S).
  • Agitador de acero con espatulas rascadares.
  • Puerta de acero monobloque (opcional para T5S) con doble seguridad en la apertura rejilla y puerta .
  • Dimensiones y consumos energéticos reducidos.


INFORMACIÓN TÉCNICA

  • REFRIGERACIÓN AIRE
  • Carga por ciclo: 1-3 kg.
  • Producción: 15 kg/h.
  • Tensión: 220V/50Hz/3
  • Potencia: 1,8 kW
  • Alt./Anch./Prof.: 69 x 44 x 67+15
  • Peso Neto: 124 kg.