Código
L 1060.040
6.630,00 €

LAVAUTENSILIOS HOBART PROFIFXL 40x60cm.

El modelo PROFIXL con una profundidad extra, permite lavar sin problemas bandejas y latas de 40x60, cubetas gastronorm 1/1 y cestas para almacenaje y transporte. De este modo, es el socio ideal para panaderías, heladerias, pastelerias y establecimientos de comida.

Lavautensilios compacto, para situarla debajo de un escurridor o continuación de una mesa


La línea PROFI: todo lo que necesita un lavavajillas profesional. La exitosa serie de productos de HOBART se encuentra allí donde es necesario el trabajo limpio de un auténtico profesional, dependiendo del volumen y la suciedad de la vajilla. Una técnica de lavado eficiente con un manejo muy cómodo y costes operativos reducidos. Numerosas opciones para el equipamiento hacen que la línea PROFI sea una solución de lavado hecha a medida para los ámbitos de aplicación más variados.

INCLUYE

-Separador para bandejas o latas de 40x60 cm

OPCIONES EXTRAS

- SEPARADOR PARA DOBLE CESTA INOXIDABLE - 87€
- INDICADOR DE NIVEL DE LLENADO PARA DETERGENTE Y ABRILLANTADOR - 150€
- DEPOSITO DE DETERGENTE Y ABRILLANTADOR - 310€

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

Cámara de lavado XL: adecuada para lavar bandejas de 600 x 400 mm. Ideal para restaurantes de comida rápida, cafés y bares.
Control VISIOTRONIC-TOUCH: pantalla táctil a color (muestra texto y gráficos) junto con el control de un solo botón y la indicación del tiempo de ciclo restante.
Aplicación WASHSMART: controle su operación de lavado de vajilla con tecnología inteligente: estado y mensajes, costos de uso y operación, higiene, servicio y pedido de consumibles.
Gestión de recursos SENSO-ACTIVE: mide constantemente la calidad del agua de lavado y reduce al mínimo la cantidad de enjuague necesaria en cada ciclo de enjuague para garantizar un resultado de lavado totalmente higiénico.
Sistema de bastidor doble 2IN1: dos bastidores se pueden lavar en un solo ciclo de lavado. Una bandeja de tazas se puede lavar por debajo, mientras que otra bandeja con platos y cubiertos también se puede lavar por encima. Gracias al uso óptimo de toda la cámara de lavado, se puede duplicar el rendimiento de la máquina.
Brazos de lavado y enjuague CLIP-IN: los brazos de lavado y enjuague se pueden quitar con una mano y sin herramientas.
Documentación de datos inteligente: registro automático de datos operativos importantes y consumos e indicación en la pantalla.
Interfaz USB: descarga cómoda de datos operativos en forma de protocolo a través de USB.
Sistema de filtro fino GENIUS-X²: el sistema de filtro avanzado con función de prelavado reduce el consumo de detergente hasta en un 35%.
Colador entrelazado: evita el funcionamiento sin filtro de tanque.
Señal de llenado opcional: controla el contenido de los contenedores de productos químicos externos e integrados.
Programa de higiene: para la eliminación de carbonato de calcio y otros depósitos de la cámara de lavado.

DESCRIPCIÓN

FASES MÚLTIPLES (230/400 V)

230V o a 400V. Los cambios in situ son posibles en todo momento con sólo enchufar la máquina de otro modo.

Listo para instalar:

- manguera de agua y desagüe
- manguera eléctrica (400 V-conexión)
- bomba dosificadora de detergente
- bomba dosificadora de abrillantador
- bomba de aclarado
- bomba de desagüe
- valvula antiretorno

Dotacion de cestas:

-1 Cesta de platos P-18-12
-1 Inserción para 8 bandejas de 600 x 400,  324660
-1 Cesta de cubiertos CB1

 DATOS TÉCNICOS

Tiempos de ciclo * 90/180/360 seg. y ciclos especiales
Consumo de agua 2 l / estante.
Capacidad del tanque 10,6 l.
Calentamiento del tanque 1.7 kW
Fuente de alimentación 400/50 / 3N (230/50/1)
Carga de refuerzo - Estándar 6.2 kW
Carga de refuerzo - Alternativa 2.1 kW
Carga total - Estándar 6,8 kW | 3 x 16 A
Carga total - Alternativa 2.7 kW | 16 A
Bomba de lavado 0,5 kW | 350 l / min
Tamaño de la rejilla 500 x 500 | 500 x 530 mm
Altura de carga 425 mm.
Nivel de ruido 60.5 dB (A)
Peso (bruto / neto) 70/60 kg