DESCASCARILLADOR 'WINNOWER' 380V

Código
T 0600.850

Esta máquina tiene la función de trasformar el grano de cacao previamente tostado en “nibs” de varios tamaños.
El molino de acero inoxidable ofrece una trituración perfecta: el ciclo proporciona dos flujos de aire separados y ajustables que separan el producto de su cáscara.

 

  • Tamaño compacto
  • Adecuado para un obrador medio a grande, chocolaterías y pastelerías.
  • Tolva adecuada para 5 kg de granos de cacao
  • Trituradoras de rodillos de acero inoxidable
  • Flujo de aire ajustable con dos niveles de aspiración.
  • Dos tolvas separadas para piezas trituradas:
    • 1 para los pliegos obtenidos
    • 1 para los residuos de procesamiento.
  • Sello del filtro de aire y peladuras


 

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Especificaciones eléctricas: Monofase 220
Potencia requerida: 2 Kw – 16 A
Tasa de producción por hora: 50 Kg.
Dimensiones: Alt. 1450, Long. 1600, Anch. 550 mm.