Código
C 4879.042
13.805,00 €

CUTTER VERTICAL R 30 Trifasico

Capacidad de la cuba (en litros): 28 L.
Velocidades: 1500/3000 Con Minutería
Número de cubiertos: 100-500 +
Picado grueso: 12 kg.
Emulsión: 14 kg.
Amasadura (en kg de harina): 8 kg.
Trituración: 6 kg.

 


CUTTER VERTICAL R 30Trifasico

Panel de control

Minutería de 0 a 15 minutos. Cuando se para la máquina, se repite automáticamente el tiempo de trabajo seleccionado previamente.
Botones de mando a nivel de acero inoxidable para una limpieza sencilla y una mayor longevidad.
Indicadores de seguridad para una utilización totalmente segura.
• Mando por impulsiones para una mejor precisión de corte.

Tapadera

• Tapadera de policarbonato transparente para un control más satisfactorio de las preparaciones en
curso de realización.
• Tapa hermetica que se fija con un simple movimiento.
• Inclinación de la tapa estudiada para evitar que el líquido se derrame sobre el bloque motor.
Apertura central de la tapa prevista para añadir líquidos o ingredientes durante la fabricación.
Tapa y junta que se desmontan rápidamente para una limpieza a fundo.

Cuchilla en el fondo de la cuba

• Una exclusividad Robot-Coupe, para una perfecta homogeneidad de los productos trabajados, incluso en pequeñas cantidades.

Cuba

Cuba basculante para facilitar las operaciones de vaciado.
Cuba amovible, una exclusividad Robot-Coupe, para una limpieza sencilla

Palanca de bloqueo de cuba

• Ergonómica que permite inclinar la cuba en posición intermedia y de modo horizontal.

Batidor

• Estructura de acero inoxidable
con un sistema de 3 pies de grandes dimensiones:
- para una perfecta estabilidad de la máquina y una utilización totalmente segura.
- para que ocupe poco espacio.
- para que la limpieza sea sencilla.

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