Código
C 4879.022
8.090,00 €

CUTTER VERTICAL R 20 VARIADOR VELOCIDAD R-Mix

Tapadera de policarbonato que permite añadir líquidos o ingredientes durante la preparación.
Subida central de cuba alta para trabajar preparaciones líquidas, incluso en grandes cantidades.

Tapadera totalmente estanca con inclinación automática que se fija con un simple movimiento.

Nuevo perfil de hojas patentado para una calidad óptima de corte y una regularidad absoluta.
Hojas dentadas opcionales para triturar y amasar.


También puede llevar una cuba de doble pared para enfriar, recalentar o mantener a una misma temperatura los ingredientes trabajados según las preparaciones que vayan a realizarse.
Sistema de seguridad mediante detección electrónica y freno motor que para la cuchilla en cuanto se abre la tapadera.

 

Variación de velocidad

Variación de velocidad que permite adaptar la velocidad en función del tipo de preparación prevista.
La utilización de velocidades comprendidas entre 50 a 3000 rpm. proporciona a este modelo una gran flexibilidad de uso y aumenta aún más la gama de preparaciones.


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