Código
C 4880.012
4.690,00 €

CUTTER-PICADORAS DE MESA R 10

  • PRODUCTIVIDAD: Pasta de almendras en 3 minutos.
  • PRECISIÓN: Triture y controle la textura deseada.
  • AHORROS: Transforme usted mismo los ingredientes puros.
  • POTENCIA: Realize las preparaciones más exigentes.
  • LIMPIEZA: Cuba y cuchilla que pueden lavarse en el lavavajillas.

Importante!! Recomendamos instalar esta maquina en una encimera estable tal que el borde superior de la cabeza mayor esté a una altura de entre 1,20 y 1,30 m.


Estos cutters pueden realizar todo tipo de picados, rellenos finos, mousses, trituraciones y amasaduras con un producto final de gran calidad.

Tapadera transparente para controlar de manera constante y fácil las preparaciones que se están realizando.

Tapadera totalmente estanca que se fija con un simple movimiento.

• Posibilidad de añadir líquidos u otros ingredientes durante la preparación.

Cuchilla fondo de cuba de acero inoxidable, una exclusividad Robot- Coupe, para una perfecta homogeneidad de los productos preparados.

Subida central de cuba para trabajar las preparaciones líquidas.

Hojas de cuchillas desmontables

• Sistema de seguridad mediante detección electrónica y freno motor que para la cuchilla en cuanto se abre la tapadera.

Función pulsador.

De serie una cuchilla lisa de acero inoxidable con 3 hojas, que permite mezclar, emulsionar, amasar y picar

Opcional:
Una cuchilla serrada especial para repostería que permite picar, triturar frutos de cáscara dura, amasar con precisión y prolongadamente.
Puede incorporar una mini cuba de 4,5 litros de doble pared para enfriar, recalentar o mantener a una misma temperatura los ingredientes trabajados.


 

CARACTERÍSTICAS

Potencia: 2600 Watts
Voltaje: Trifásico 400 V
Velocidades: 1500 y 3000 rpm
Cuba del cutter de acero inoxidable con asas: 11.5 litros.
Dimensiones (AxPxA) 345 x 560 x 660 mm
Peso bruto 49.7 Kg

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